> 新聞庫 > 最新資訊 >返回首頁商顯新趨勢：全球首款“三合一”AI點(diǎn)餐機(jī)發(fā)布，引領(lǐng)行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型

商顯世界獲悉，近日，明基佳世達(dá)集團(tuán)旗下拍檔科技、星益欣提供AI自動(dòng)化餐廳解決方案，攜手雙月食品社，以「AI Plus+雙月食品社」為主題，整合AIoT應(yīng)用、SaaS數(shù)據(jù)中臺(tái)，推出全球唯一結(jié)合3種AI應(yīng)用技術(shù)的Kiosk點(diǎn)餐機(jī)，并打造首間AI全自動(dòng)智能餐廳，致力讓AI落地化。

借助顯示屏，通過運(yùn)用AI影像識(shí)別技術(shù)，這款產(chǎn)品可以將消費(fèi)者精細(xì)分類，并由AI影像生成技術(shù)塑造的虛擬人物進(jìn)行個(gè)性化推薦，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷，有助于提升客單價(jià)及商品銷量。

星益欣CEO康惠媚、雙月食品社社長賴永晟、拍檔科技總經(jīng)理王保鋅（由左至右）共同介紹AI全自動(dòng)餐廳解決方案。郭靜蓉?cái)z 侵

其內(nèi)置的AI多國語菜單則是使用OpenAI 模型與Google翻譯，打造多語言菜單，隨選即翻譯，跨越語言障礙，為消費(fèi)者及國外旅客提供便捷服務(wù)。

而AI語音點(diǎn)餐通過微軟語音翻譯轉(zhuǎn)文本與OpenAI 語意分析技術(shù)，可準(zhǔn)確識(shí)別消費(fèi)者所述需求，推薦相應(yīng)的產(chǎn)品，同時(shí)也可協(xié)助年長者適應(yīng)并學(xué)習(xí)如何用數(shù)碼工具點(diǎn)餐。

拍檔科技總經(jīng)理暨星益欣董事長王保鋅表示，AI在餐飲零售的應(yīng)用并不是為了取代人力，而是要在缺工的大環(huán)境下，協(xié)助企業(yè)減輕人力負(fù)擔(dān)。星益欣的研發(fā)整合目的即是讓AI應(yīng)用落地、實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化營運(yùn)，釋放人力做更有價(jià)值的服務(wù)、提高門市及總部的人均產(chǎn)值。

臺(tái)灣中餐廳雙月食品社，與拍檔科技、星益欣合作，以雙月實(shí)際應(yīng)用場景延伸，導(dǎo)入AI Kiosk自助點(diǎn)餐，現(xiàn)場提供3種AI智能點(diǎn)餐服務(wù)，整合POS系統(tǒng)、KDS廚房系統(tǒng)、廣告叫號系統(tǒng)等應(yīng)用，并結(jié)合AI軌道送餐、送餐機(jī)器人2種AI送餐服務(wù)，打造首間AI全自動(dòng)智能餐廳。

星益欣CEO康惠媚表示，自2023年起，臺(tái)灣以自助點(diǎn)餐為主的餐廳占比達(dá)45%，目前Kiosk自助點(diǎn)餐的交易比更達(dá)90%。星益欣透過與AI伙伴的資源整合，相信在AI相關(guān)應(yīng)用更趨成熟、市場接受度更高后，將會(huì)迎來新一波AI模塊的導(dǎo)入需求。

AI全自動(dòng)智能餐廳的成功落地，不僅展現(xiàn)了AI技術(shù)在商顯應(yīng)用場景拓展方面的巨大潛力，也為商顯行業(yè)未來的發(fā)展指明了方向。通過將AI技術(shù)深度融入餐飲業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)，不僅提升了消費(fèi)者體驗(yàn)，也有效解決了行業(yè)面臨的人力資源短缺問題，為商顯行業(yè)樹立了新的標(biāo)桿。

隨著AI技術(shù)的不斷成熟和市場接受度的提高，相信商用顯示行業(yè)將在更多領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)智能化轉(zhuǎn)型，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級與革新。